چرخ گوشت های صنعتی در دو نوع گیربکسی و تسمه ای در بازار تجهیزات آشپز خانه صنعتی با توان موتور های مختلف وجود دارند.
قطعات بخصوص تیغه و پنجره ها باید دارای کیفیت بالا و مطلوب باشند تا سریع مستهلک و کند نشوند. ضمنا نوع آلیاژ قطعات مرتبط با گوشت اهمیت بسزایی دارد، چه اینکه زنگ زدگی علاوه بر آلوده کردن گوشت موجب از بین رفتن آنها می شود.
درباره این سایت